Le nostre birre artigianali

Una gamma, quattro anime, lo stesso spirito artigianale

Ogni birra B31 nasce da un'idea precisa: offrire un prodotto autentico, ben fatto, riconoscibile. Le nostre linee sono diverse per stile e approccio, ma condividono la stessa attenzione al dettaglio, la stessa ricerca del gusto e lo stesso legame con la nostra terra.

Il team del birrificio posa sorridente con le proprie birre davanti agli impianti.

C’è una B31 per ogni palato:
dalle interpretazioni classiche alle birre più decise, passando per le gluten free e le speciali da meditazione.

le nostre birre

La Prima

Classici artigianali, ispirati alla tradizione europea.

La linea con cui tutto è cominciato. Ricette equilibrate, immediate, sincere: la nostra idea di “birra fatta bene”.

Le quattro birre artigianali B31 della linea La Prima: Helles, Rossa, IPA e Blanche.

Color Craft

Formato pratico, carattere deciso.

Una linea dal design vivace e moderno, pensata per chi ama sperimentare. Stili internazionali reinterpretati con il nostro tocco.

Le quattro birre artigianali B31 della linea Color Craft: Helles, IPA, Belgian Red Ale e Session Pils (birra light)

Color Craft Gluten Free

Tutto il gusto Color Craft, senza glutine.


Stessi stili, stessa anima creativa, ma in versione gluten free. Per chi non vuole rinunciare al piacere della birra artigianale.

Le tre birre artigianali B31 della linea Color Craft Gluten Free: Helles, Rossa, IPA e Belgian Red Ale

Feral Beer

Birre selvagge, per veri intenditori.

Una linea ispirata al carattere indomito del lupo. Stili complessi, aromi profondi, esperienza intensa.

Le tre birre artigianali B31 della linea Feral: Italian Pils, Imperial Stout, White Ipa